É um sistema de administração da produção que tem o objetivo produzir a quantidade exata da demanda Na uma qualidade perfeita, sem excesso e rapidamente, transportando o produto para o seu destino no tempo desejado.

Esta definição sintetiza muito bem o conceito do Just In Time, que também é conhecido como JIT, e seu impacto em toda cadeia produtiva. O JIT
tem um grande impacto em uma cadeia produtiva, de forma a alocar matéria prima, na quantidade e no tempo necessário. Ele está relacionado com a produção por demanda, ou seja, a venda do produto ativa e puxa todo processo produtivo.