O produto refere-se ao resultado de um trabalho, tanto físico como intelectual, tendo algo transformado por mãos humanas, para algum propósito, satisfazendo assim as necessidades e desejos das pessoas, ou seja, é tudo aquilo que tenha sido fabricado ou produzido.
Esta definição do termo é bastante abrangente e permite que diversos objetos se englobem dentro do conceito de produto, e desenvolver produtos têm se tornado cada vez mais um dos processos chave para se manter competitivo no mercado, e podem ser analisados de diversas formas, sendo mais comuns os pontos de vista comercial e técnico.
Do ponto de vista comercial, produto é tudo aquilo que o consumidor recebe quando faz uma compra.
E já no ponto de vista técnico, o produto é um sistema que pode ser definido como um arranjo ordenado de componentes que estão agrupados e atuam com outros sistemas para cumprir uma tarefa ou função.
Devemos destacar que todo produto têm um ciclo de vida, e todo ciclo têm um começo, um meio e um fim, e seu início é a partir do momento em que uma ideia é dada, passando pelo período de desenvolvimento, até que o resultado chegue ao cliente de modo satisfatório, porém os produtos mudam conforme as necessidades que vêm surgindo no mercado.